“今年我们种植了5800亩韩国红皮山药，总产值可达1亿元。”昨日，站在酉阳县泽祥农业科技发展有限公司涂市乡桃鱼村山药种植基地，该公司负责人冉勇告诉记者，由于我县海拔高度和土质等自然条件优良，没有受到任何公害污染，公司种植的山药从去年起就出口到韩国、日本，走上了韩国、日本家庭餐桌。

据冉勇介绍，该公司于2009年引进韩国红皮山药，经过3年多的试种、改良，已培育出高山山药优良品种。今年，该公司在我县种植了5800亩韩国红皮山药，平均亩产山药6000公斤，按照去年鲜山药3元每公斤计算，总产值可达1亿元。